信陽毛尖作為河南特產,中國十大名茶,已經獲得廣大茶友認可和喜歡。信陽茶葉網經常遇到很多茶友問河南信陽毛尖那座山最好,這反饋出消費者買茶都要質量最好的,起碼性價比最高的,心情是可以理解!高山出好茶,其實河南信陽毛尖哪座山最好有相對準確的答案,但不是唯一的,因為河南信陽產信陽毛尖的茶山可不僅僅一座,而幾座茶山產的信陽毛尖質量都是正宗且同等的優質,下面我們來一一探討。
河南信陽毛尖哪座山:信陽毛尖著名茶山為車云山、集云山、云霧山、天云山、連云五座山也合稱為五云山,這與信陽毛尖產地來源的域區界定分不開的(具體包括:浉河區、平橋區、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產茶鄉鎮),河南信陽毛尖產區北到淮河-南到大別山北坡的潭家河、李家寨、卡房、箭廠河、田鋪、周河等鄉鎮沿線-西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉鎮沿線-東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉鎮。
大家知道,山峰都是很長并且連綿在一起的,就河南信陽范圍來說,不說所有但絕大部分高山都是有茶樹種植,這些高山所生長的信陽毛尖口感絕佳,但特別要注意的是,信陽茶山一般連綿區域跨越幾個產地,甚至與臨近省份相連為同一山名,因此不能說河南信陽毛尖那座山好就這座山所有產的茶葉都好,很可能同一個茶山因跨越比較長,導致不同品種的茶共存,因此信陽茶葉網www.hcddhq.com認為只簡單的回答河南信陽毛尖那座山好是不準確的答案,下面我們從不同的區域為茶友解釋河南信陽毛尖哪座山好的問題。

毛尖茶哪座山出產最佳:信陽毛尖主產區在信陽浉河區西部浉河港、董家河、吳家店鄉的深山區及南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋加平橋區的平橋鎮等區域的部分高山和淺山區。這些地方分別屬于很多山脈連貫且互相交錯,因此說那座山出產的最佳不夠具體,而應該從前到后具體產區來理解。
河南信陽毛尖那座山最好:在喜歡信陽毛尖的茶友來說有一句話來總結:大家俗稱“五云兩潭一寨”, 即車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍潭、黑龍潭、何家寨這些地方大山上所生產的毛尖茶屬于高質量的信陽毛尖,無論從口感到外觀到加工技術到營養價值都是信陽毛尖的典型高品質代表。
從車云山來說,車云山貫穿河南省信陽市浉河區浉河港、董家河、吳家店鎮、湖北省隨州市草店鎮三鎮接壤之處。如果車云山的毛尖好,那湖北地區的雖然也有茶樹,但不是信陽毛尖,質量和口感也不算高檔。因此河南信陽毛尖那座山最好對于車云山來說,應該是山脈在浉河港、董家河、吳家店鎮范圍內的比較,三個地區的信陽毛尖質量是有區別的,既然說那座山最好,結論必然是浉河港產區的高山及大山上的最好,價格也最貴,因為信陽毛尖1915年被評比十大名茶的時候就是拿浉河港產的茶參加評比而獲得的!
信陽毛尖哪座山最佳:以上介紹那座山信陽毛尖質量最好,但茶山面積大,如果細分會發現,同一座茶山也分為山頂、山中和山腳茶,高山出好茶,而山腳下的茶可能連同產區小山茶口感好都沒有,這個是當地茶農都了解的事實,其也是同一茶山的茶可能質量不同的主要原因。當然信陽茶葉網還要提醒一點,加工技術也是干茶質量好壞的關鍵,因此大家購買信陽毛尖應該多方面綜合考慮,找到誠信賣家是關鍵。
最后信陽茶葉網認為河南信陽毛尖哪座站最好的答案不應該是固定的,浉河港范圍內車云山山上海拔600米以上采摘并手工加工的信陽毛尖是最好的,這個才符合極品的檔次,當然同時還受芽頭比例和大小,炒茶技術等多方面影響,極品茶價格高,便宜茶質量低!因此提醒大家:每個人的口感及評判標準不同,購茶的等級也價格也不同,一分價一分貨,適合自己的就是最好的,只要購得正宗信陽毛尖且值得就好。
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